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中国人口众多，粮食消费量雄居世界首位，平均年消耗粮食约三千万吨。随着食品工业的发展和生活社会化的需要，许多粮食加工品种和花样不断涌向市场，满足了人们快餐、即食的需求。
玉米面条作为快餐即食食品的主流，烹饪简便,食法多样，口感滑爽，鲜嫩细腻。由于不含添加剂和食用色素，且营养丰富，属纯天然绿色食品，一直深受广大民众喜爱。近年来，这一特色食品已逐渐风靡全国，充斥大街小巷、百姓之家，并成为早餐、夜市这个庞大市场的主食。
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小本创业做什么最好，对于大多数的年轻人也许都曾想过这样的问题，但对于做什么还是拿不定注意，就是想好了一个创业项目但往往由于成本太高都会选择放弃。
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