名称:商业用超声波洗碗机
产品说明:适用范围: 各中小型餐厅,小吃,大排档之锅碗瓢盆之清洗详细内容
⊙适用范围:
各中小型餐厅,小吃,大排档之锅碗瓢盆之清洗
⊙特点:
●更省钱:一机多用途,洗碗,洗菜,锅,碗,瓢,盆均可清洗一键搞定。
●更省力:操作简便,碗盘不用排列,不用人工刷洗,有效降低人工成本。
●更洁净:经SGS检验,餐具经超声波洗碗机清洗,油脂性残留物及大肠杆菌均未检出。
●更健康:搭配正确洗菜流程,可有效减少农药残留。
●更环保:不需专用清洗剂,可使用一般洗洁精方便又环保。
超声波利用其空化作用以及其空化所伴随着机械效应、热效应、化学效应、生物效应等等广泛应用于各个行业,机械效应的应用主要表现在非均相反应界面的增大;而化学效应的应用主要是由于空化过程中产生的高温高压使得高分子分解、化学键断裂和产生自由基等。利用机械效应的过程包括吸附、结晶、电化学、非均相化学反应、过滤以及超声清洗等,利用化学效应的过程主要包括有机物降解、高分子化学反应以及其他自由基反应。超声波空化作用可用于促进化学反应,粉碎液内悬浮物,制造乳剂,杀灭细菌或清洗机件等许多行业。其中超声波清洗早已经普遍采用了。
超声能量通过电能转换成机械震荡能量后利用水作为介质,在液体超声波洗碗机中振动并产生空化气泡,从而穿透固体物质,并以每秒多达28000次有及以上的次数进行生成与爆破,因此这种清洗方式对餐具不存在清洗不到的死角,而且业内证明超声波清洗的洁净度高。超声波洗碗机专门针对餐具上的米粒、油污、烟迹、茶渍等难洗脏物进行全方位清洗。另外,超声波形成与爆破之间会产生高达300摄氏度的高温效应,有资料表明,超声波洗碗机在清洗的同时可对餐具进行消毒、能杀死数十种致病菌。超声波洗碗机因为体积小不占厨房有限空间和可单人操作,更以高效,环保,节能的优势受到越来越多的火锅店,酒店,大型快餐店等餐饮老板们青睐。