荆芥株高60~90厘米,茎直立生长,多分枝,茎绿色,四棱形,被白色短茸毛。叶对生,呈卵形或心形,青绿色,叶被略呈灰白色,叶缘有刻缺,叶腋间宜抽生腋芽。穗状论伞花序,多密集于枝端,花冠淡紫色。坚果,种子小,种皮光滑,长椭圆形或卵形,有光泽。花期6~8月,果期8~10月。
荆芥为唇形花科植物,又名荆菜、樟脑菜等,一年生草本,。荆芥味辛香,微温。其茎叶、花穗均可入药,具有解暑、发汗、祛风、利湿行水之功效。主治夏季感冒、咽喉肿痛、中暑、发热无汗、胸闷及小便不利等症。也可用于急性肠胃炎。荆芥因含挥发油,故可作芳香剂或驱风剂,咀嚼其叶,可治牙痛。主产于江苏、江西、安徽、河北、湖南、河南、山东、湖北、云南等地。我国安徽省阜阳地区和河南省各地有小面积作香辛蔬菜栽培。
荆芥株高60~90厘米,茎直立生长,多分枝,茎绿色,四棱形,被白色短茸毛。叶对生,呈卵形或心形,青绿色,叶被略呈灰白色,叶缘有刻缺,叶腋间宜抽生腋芽。穗状论伞花序,多密集于枝端,花冠淡紫色。坚果,种子小,种皮光滑,长椭圆形或卵形,有光泽。花期6~8月,果期8~10月。