供应瓶装饮料喷淋冷却设备、巴氏杀菌冷却一体机设备特点
采用食品级材料安全可靠、无污染。输送平稳,速度可调,物料随输送带的行进运动,能够避免对输送物的损坏。噪音较小,适合于工作环境要求比较安静的场合。结构简单,便于维护。能耗较小,使用成本低。
特点:巴氏杀菌线分杀菌和冷却两部分,通过链条的不断运转,带动被杀菌物进入槽内连续作业,适用于酱菜、腌渍菜、低温肉制品、果汁、果冻、酸奶及各类饮料的自动化连续巴氏杀菌,也可用于蔬菜的漂烫、杀青处理。整机采用优质SUS304不锈钢制作,以水为介质,分杀菌槽、冷却槽两部分,灭菌温度、速度可根据物料加工工艺要求设定。该机运行平稳,无极变频调速,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水,特别适合连续杀菌作业。彻底解决了灭菌过程中因为自动化程度底而造成的“随意性”加强了“一致性”,大大提高了灭菌的成功率。
技术参数:
功率:380V 1.5KW
灭菌能力:500-800Kg/h
杀菌时间:4-40min可调
整机质量:3500kg
整机尺寸:10000*1200*1460mm
杀菌的工作原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢,这样更有利于保护牛奶的新鲜和原味。
灭菌时间10-40min可调灭菌时间65℃-95℃可调
蒸汽压力1-4kg加工能力根据客户要求设定
冷却方式常温或强制冰水运行速度无级调速
网带宽度500-1200mm功率常温冷却3kw冰水冷却22kw
耗汽量0.5-1.0m 3/h电源380V/50HZ
使用范围:
本机适合于软包装蔬菜的灭菌,肉制品包装后的二次灭菌,瓶装食品的灭菌,饮料灭菌及蔬菜的漂烫等。