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榨油机榨油放料须均匀不可太少
正常榨油时，必须保持进料均匀，切勿过多过少或断料空转。此时机器负荷正常，运转平稳，响声有节奏。出饼顺畅，低压段基本无渣，高压段有少量油渣，但渣在油中的比例不大于10%，榨膛内温度可达120℃—180℃，出饼口处冒出青烟应通过护罩由抽烟管排出。榨出热饼要及时摊开，不要急于打堆或装运，否则会产生自然现象榨油机。当连续工作时间较长，机温过高时，应采取电扇吹风等降温措施。
新榨油机安装后进行4—8小时磨榨，方法是用已榨干油的饼料从料斗中缓缓喂入，反复回榨，使榨膛磨光，切记开始磨榨不要将料直接倒入料斗内，而以手抓喂入为宜，以防榨螺轴卡死。如喂料过猛，榨膛内出现异常响声或榨螺轴卡死，应立即停车，消除梗阻，或重新装配好后再启动磨榨，严禁强行拖车。
当压榨出的油流入滤油器上面时榨油机，按动真空泵按钮，真空泵开始运转，滤油器内的空气就被抽出，滤油器桶内形成内压，上面的油自然地抽入滤油器，而油渣被隔离在滤布上面，待压榨完毕，油被抽完后，开启滤油器上的阀门，停止真空泵运转，滤布上形成干渣，用刮刀刮去，就可把滤油器内的纯正油器底部阀门放出。]
使用过榨油机的人都知道，榨油机也有淡旺季之分，在旺季的时候，使用榨油机的时间比较长，频率比较高。这个时候榨油机的磨损比较严重，为了能够延长榨油机的使用寿命，在淡季的时候就需要做好保养工作。
1、细节决定成败
对于榨油机的一些空隙要详细检查，特别是榨螺轴和饼圈之间的缝隙，一定要保证这个间距在正常的范围内，当中间有杂物堵塞时，需要及时进行清理，防止发生卡壳事件。同时还要检查螺栓和螺母的松紧度，防止在使用过程中因为震动发生松动。
2、注意防水
淡季很少用到榨油机，在进行放置的时候一定要远离水源，防止榨油机发生氧化反应生锈。在存放之前应为了防止腐烂变质，一定要将榨油机内部的多余油脂进行清理，防止遗留杂质对榨油机造成腐蚀。在一些轴承部分涂抹上润滑油，可以防止生锈。
3、定期检查
虽然说淡季很少使用榨油机，但是为了保证其性能，需要定期重新启动榨油机设备，能够有效防止某些部件生锈，影响榨油机的灵活性。需要对电路设备进行检修，防止电缆在存放过程中遭到老鼠咬坏。
螺旋榨油机是使料坯在榨膛内连续向前推进，在动态挤压作用下榨取毛油的机械。除喂料斗外，榨膛是主要的作业部分,由一根榨螺轴和圆筒榨笼组成。有单级压榨和双级压榨两种形式，单级只有一个横卧的榨膛，双级另加一个直榨膛以进行第yi级压榨。榨螺轴由若干个榨螺和距圈套装在轴上构成。每个榨螺有一定的螺距和螺深，而一根轴上的各个榨螺的螺距从进料口到出料口逐渐缩短，螺深逐渐变浅，因此使榨膛容积从进口到出口逐渐减小，料坯进入榨膛后沿榨螺螺级向出口处推进，所受的压力逐渐变大，从而将油陆续挤出。圆筒形榨笼的榨条与榨条间加装垫片以形成出油缝隙，挤出的毛油即通过此缝隙流出。大型螺旋榨油机的榨笼还装有刮刀，刮刀口深入榨膛，对准每个距圈，用以防止料坯在榨膛内滑转，并防止回坯，并用以调节出饼厚薄，从而相应地控制榨膛压力，降低残油率。此外,该机还有使渣饼表面光洁的夹饼机构等,并常附有蒸炒锅，可使油料的蒸炒与压榨连续进行。
螺旋榨油机能连续作业，劳动强度小，出油后的渣饼薄而小，便于综合利用；但榨膛内的主要工作部件易磨损，需经常拆换，增加了作业成本。
