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全自动双速斩拌机的九大优势
1、以不锈钢为原料，结构紧凑、美观、易清洗。
2、主要部件采用数控机床加工，确保加工精确度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料斩拌、乳化效果好。
4、刀尖与斩锅的间隙小于2mm。
5、转锅后盖带防漏胶条，斩料和清洗过程中不向锅外漏料。
6、刀轴采用两道密封，保护轴承不被锈蚀，延长轴承的使用寿命，防止油污进入锅内，保持刀轴旋转部位良好的润滑使传动平稳，密封件易于更换。
7、选用进口轴承，电机抗过载能力强。
8、防水控制面板人性化设计，操作简单安全。
9、用途。利用高速旋转的斩刀将肉、蔬菜等物料斩切成不同大小的颗粒。斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最合理的组合，使斩切产品颗粒更均匀。
斩拌机技术参数：
型号 ZB-125
生产能力（kg/次） 70-80
料锅容积（L） 125
功率（kw） 23
斩刀把数（把） 6
斩刀速度（r/min） 126/1650/3300
斩锅速度（r/min） 8/12
主机尺寸（mm） 2400×1420×1300
重量（kg） 1380
小型斩拌机根据市场需求开发的一种卫生级高可靠性强的新型设备。广泛应用于食品加工实验室，学院食品工程实验室，学校食堂，以及餐饮行业。小型斩拌机斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
