小茴香喜温凉气候,但对气候要求不严,我国大部分地区都可栽培。对土壤要求不严,以收果实为主的要求中等肥力,以收获茎叶为主的要求肥沃的中性和微酸性土壤。选地时要选择阳光充足、肥力中等、排水良好的砂壤土为宜。
小茴香果实的采收与加工
播种当年8~10月份,果实陆续成熟。当果皮由绿色变黄绿色、有黑色纵沟线时,便可收获。若等果皮变黄时再采收,果实易脱落而造成损失。小茴香花果期长,果实陆续成熟,分批采收。
果实收货后,日晒7~8天即可脱粒,继续晒至全干,扬净杂质,即得小茴香果实。每亩可产干燥果实250公斤左右。
小茴香喜温凉气候,但对气候要求不严,我国大部分地区都可栽培。对土壤要求不严,以收果实为主的要求中等肥力,以收获茎叶为主的要求肥沃的中性和微酸性土壤。选地时要选择阳光充足、肥力中等、排水良好的砂壤土为宜。