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红花花色由黄色变为橙红色时即可采摘。于早晨采后立即摊开，置阴凉通风处阴干，经常翻动以加速干燥，全干时装袋，放于干燥处备用。
采种，当植株叶片干燥变褐色，茎秆表皮稍枯萎，个别花球有绿色苞片时，即可开始收获。少量割去全株，大量可采用机械收获，也有拔出全株晒干打下种子。
种植时间：秋播，在种小麦的时候，红花出苗后可以在地里安然越冬，不怕冻。上冻前播种的当年不出苗，第二年早春出苗。如果春播，刚化冻后就播种，越早种越好，产量明显提高，质量也好，这在实践中已得到了充分的证实。
土壤选择：红花适宜任何土壤，只要能生长其他作物的它都适应，但注意不要追施过多的肥料，为半旱田作物，不宜浇太多的水，以免造成徒长。
红花苗高6~10厘米时，按株距15厘米左右定苗，把弱苗、病苗、过大过小的苗间去，只留壮苗。中耕、松土有利于水分蒸发，红花幼苗生长缓慢，与杂草竞争及较弱，应及时除草。当红花长到分枝阶段，枝叶嫩易折断，易倒伏。在第二次、第三次中耕应结合培土，将行间土培于根部，行间形成小沟，利于灌溉。上述工作应在5月中下旬进行。红花抽薹后，掐去顶端嫩芽，以便促使分枝，增加花蕾数。
