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防风别名关防风、东防风，为多年生草本植物，以根入药。味辛甘，性温。有解表，祛风除湿，止疼的功效。主治风寒感冒，头痛、发热、关节酸痛、四肢痉挛、破伤风等。此外防风叶，防风花也可药用。
防风在全国中药材市场上为常用大宗药材，是任何其他品种不可代替的，多年来价格始终居高不下，持续上涨。防风在东北三省及内蒙地区所产的货叫做关防风，品质优良，药效充足，在全国各地药材市场首屈一指，独领风骚，占据着老大之位，野生关防风越来越少，价格逐年上涨，目前已经到了105元/公斤，后期仍有上涨之势。关防风在2003非典时期曾一度缺货造成价格暴涨达120元/公斤，不过现在不算什么了，十年后的今天，关防风的本身价值已经逐步上涨到了这个价格，突破这个高价也是必然，目前最好的选片价格已经到240多元。防风在云南、贵州也可种，西北如陕西、甘肃、新疆也有分布，其价格也是逐年紧俏走畅走高。
我单位销售优质产新防风种子，中药材种子交易网 ，恪守信誉，保证种子、秧苗质量，在提供籽种产品的同时，以客户为中心免费提供种植技术支持以及市场畅销产品推荐和服务。基地以市场为导向，以知名药厂和药材出口加工厂为依托，实行订单种植，种植适销对路的品种，使药农药材销路无后顾之忧。
防风采收
防风种植后第二年开花前或冬季收获。如果土壤肥力差，田间管理也差，就需要3~4年收获，应根据实际情况而定，采收早产量低，采收迟根部容易木质化。根的直径在1厘米以上时即可采挖。
防风加工
采收后去掉残茎，细梢、须毛和泥土，晒制九成干，按根的粗细长短分别捆成250克重的小把，在晒至全干即成商品。
防风茎枝高达30~80厘米，根直而长，茎基密生褐色纤维状的叶柄残基。茎单生，二歧分枝。基生叶有长柄，2~3回羽状分裂，有3~4缺裂。顶生叶简化，其扩展叶鞘。复伞形花序，伞幅5~9个；小总苞片4~6个，披针形，花梗4~9个；花小白色。双悬果椭圆状卵形，分果有棱，幼果有海绵质瘤突起。花期8~9月，果期9~10月。
