新乡皮蛋机、变蛋机、汉族传统风味变蛋机

资深变蛋加工厂家发明制造变蛋机

我厂从事变蛋加工三十五余载，有资深的变蛋加工经验，熟悉变蛋加工工艺流程，设计的机器都是针对大批量变蛋加工，做到真正的高效率，无烂蛋，低能耗，无污染，是变蛋大型加工必备的实用型机械，欢迎新老朋友前来考察，来厂可实际操做试机，看到机械加工变蛋的整个流程

448337631  2008-08-16 生鸡蛋用水洗干净后确实容易变坏变质。  鸡蛋外壳赃，在食用前用水洗一下，在进行煮、炒是正确的，但洗过的鸡蛋不能保存。  这是因为,鸡蛋表面布满了人眼看不见的小孔，这些小孔被一层胶一样但物质封住，一般的细菌不能进入，蛋内的水分也不宜蒸发，起了保护鸡蛋的作用，如果用水洗，蛋壳上的胶皮被破坏而溶解在水中，蛋壳上的小孔全部暴露

由于变蛋包泥浆是强碱性，腐蚀强度大，我厂生产的变蛋机，采用标准的304不锈钢板材，大到泥浆槽，小到一个托辊，轴承室，我们都考虑都变蛋的强腐蚀型而采用防腐材料，专门找机械厂定做的，以作到完全符合变蛋生产加工要求，欢迎新老朋友前来考察交流变蛋加工经验

每当客户咨询变蛋机的时候首先考虑的问题就是：机器是否烂蛋？我只能说只要不是人为的原因，机器本身是不会烂蛋的，我厂从事变蛋加工三十五余载，变蛋机也是我们实践中研制的，变蛋加工的利润很薄，如果烂蛋多了就没有利润可谈，所以烂蛋率这块是我们首要考虑的问题，我们每做一台机器，在出厂前都要在自己的皮蛋厂试机调试，没有烂蛋才会作为合格的机器出厂

好像河南变蛋又和松花蛋相似，就想用变蛋替代松花蛋，从网上查到河南变蛋的做法如下，整个过程好像不用氧化铅，虽然现在松花蛋对人体无害了，但是作为孕妇，怀孕期间要多吃新鲜的蔬菜水果、牛奶、牛肉鸡蛋等，一般其他的东西可以吃，但不要过量，要广泛吃多种营养，但有几种东西最好不要吃，腌制的、油炸的、卤的等。其他的都还好说。