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干豆腐机具有以下特点:
1.自动生产,效率高,安全卫生;口感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香;
2.制作快,成张性好,不碎不破,无裂纹,易于加工,包菜打结（如占酱肉丝包皮）;
3.制品质感好,色泽金黄,薄如纸,软如糯,入口软酥 ;
4.制品油香十足,营养丰富,易于保存.大豆食品养人,特别是含有丰富的大豆黄酮（具有抗衰老的抗癌活性的天然物质）,所以常吃大豆食品记忆力好,易健脑强身 ;
5.制品一改传统单一石膏或卤水点浆,制作简单,易掌握,且不含任何化学合成色素!
6.所生产的干豆腐薄厚均匀，厚薄可调（0.2-3毫米）韧性好，叠起来用手摔不烂，口感好，不论凉拌小菜，煎炒，打汤，烩菜，均是美味佳肴，保持了传统优质干豆腐的口感和风味。
干豆腐机效益分析 :
干豆腐机由二人操作，日产量1500斤，每斤大豆生产1—1.6斤，豆价2元/斤，皮价2.7元/斤，每斤大豆加工后得纯利润0.7元，按日产1000斤计算可获利700元（豆渣可抵工资与电费）。机不可失，时不再来；抓住机会，改变一生；失去机会，遗憾终生。
全自动干豆腐机材质是不锈钢干豆腐机易于清洁，每天工作完以后只需要用水冲一边就行，不需要擦，新机器使用前请在减速机里注入半斤普通润滑油，我们会派工人师傅去安装！解决您的后顾之忧！
东北客户称之为“东北干豆腐机”而山东叫做豆腐皮机，南方叫做千张百叶。虽然叫法不一样但是产品是差不多的，东北干豆腐要求做出来的产品又干又薄而且还要有劲道（1斤大豆约出到1.1斤左右），而山东和南方的豆腐皮或千张百叶则比较厚一些相对含水量也就高一些（1斤豆子约出道1.4斤至1.5斤左右）。
干豆腐营养价值:
1、 干豆腐中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高。
2、 干豆腐含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。
3、 并含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松.
一、自动干豆腐机构成:
①自动打脑机--②自动折叠机--③压榨成型机--④自动剥皮机--⑤泼片机。由机架、前后滚筒、输送带、泼浆斗、上下卷布架、传动装置和折叠小车等部件组成。将打碎的豆腐脑进行泼片、沥水、成形、折叠。可泼制薄片、厚片 .生产的干豆腐薄厚均匀，四边整洁。
二、操作工艺：
黄豆浸泡-磨浆-煮浆-成型-压皮-剥皮-成型。
三、泼皮装置采用人和机器二者合一的配合，利用本厂研制的“干豆腐多出法”真正做到了最简单，最实用，最易掌握。客户自己也易操作和维修的机械设备。干豆腐机的折叠部分采用轨道式拉送装置折叠出来的干豆腐整齐，建立了不跑布、不流脑、不反弹三不的生产模式，真正实现了东北超薄干豆腐的自动化标准，该成套设备系由我单位自行设计，结构先进、性能良好、品种规格齐全、设备投资一万元左右即可建成大型生产线，见效快，适合我国国情，便于推广利用，将过去的陈旧落后手工作业改为机械生产。
全自动干豆腐机用户
今天的消费市场已从有，到数量化，品种化，质量化，的一种巨大的转变，它所蕴含的商机，更是前所未有的，机械化的生产已在当下。
想要了解更多全自动干豆腐机的设备信息可直接联系我们！ 我们期待与您的洽谈。
