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变频斩拌机广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。
1.选用优质变频电机, 使斩刀速度在300-3000转/秒间任意调整, 该机噪音小, 效率高, 节能效果显著。
2.斩锅为双速, 可以与斩刀任意速度配合, 斩拌时间短, 物料温升小。
3.配有出料器, 出料方便, 干净
4.电器部件采用防水设计, 密封性好, 清洗方便。
斩拌机就是我们用来斩切搅拌肉馅的设备，平时我们在家剁肉馅时都知道它会很花力气和时间，所以斩拌机的出现就大大减轻额我们的劳动强度，节约生产时间，并且斩切效果更好。
斩拌机的安全操作规程
1、斩拌机的操作人员应该具备专业的知识，掌握基本技能。
2、开机前必须检查刀头是否紧锁，锅内及肉料中有无异物，切忌将其带入锅内。
3、每次的斩拌的物料不能过多，总量占锅的八分满正好。
4、工作中如发现声音异常应立即停机检查。
5、上料和出料都应该慢速进行。
我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为最佳组合，我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。 斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
斩拌机实现的功能
1、高速斩切
2、搅拌
3、锅的旋转
4、自动出料
