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现在只做小吃的群体中，大部分都是自己组装的简易小吃车，就是在电动三轮车的后斗上安装一个自助焊制的铁架子，底部放一个铁板，前后是通透的，做小吃的主人和光顾的客人可以对视，这样的小吃车配一个小的煤气罐和一个炉盘就齐了，有比较自觉的小吃车主还会带一个垃圾桶，这样可以把用过的塑料袋或者是拆下来的包装纸等扔进垃圾桶。一般情况下，这种简易的小吃车做出来的食品，无法保证食品的卫生，远远比多功能的专用小吃车差很多。
图中是烤鸟蛋、烤冷面的小吃车，在学校附近，这样的小吃车很多，可是光顾的顾客不多，或许是卫生条件的原因吧。
通过在电动流动餐车上安装冰激凌机、饮料机、冰箱等食品机械，在车上可以现场制作冰激凌、圣代、奶昔、饮料、冰粥、果泡、咖啡、果汁、奶茶、冰品、还可做铁板烧、烤肉串等上十几种产品。并随时停放在人口密集的休闲广场、步行街口、车站、剧院、码头、校园、庆典活动现场、体育场馆、旅游景点等场所，还可以开到乡镇、郊外景区、赶场现场制作售卖，即卫生又新鲜。
传奇电动车公司长期订制生产各类流动餐车、移动餐车、流动餐饮车、流动婚宴餐车、特种餐车、流动餐饮车等；餐车内配套有不锈钢厨具、柴油灶台、不锈钢洗手池、不锈钢蒸饭柜、不锈钢菜架、不锈钢净水箱、不锈钢污水箱、不锈钢平板推车、不锈钢层架、冷柜、不锈钢保温桶等设备齐全，可根据客户需求增设，定制化的移动商业模式。适应炒、煮饭、炸、蒸和保温操作。餐车设计合理，容易清洗，可与中央厨房配套使用，辐射200公里内范围。适用于红白喜事、庆典、聚会、学校、部队、工业园、商业办公区、各类批发市场、旅游景区、野外等流动需求强、就餐不容易的地点，每台餐饮车可配送1000人份。
生产的流动餐车一般都是以中巴式外型为主，也可订制生产其它的餐车类别，传奇，祝您生意凯旋、钱包自信！
