食品解冻机厂家|肉类解冻设备厂家|山东肉类解冻机厂家|济南铭鑫微波肉类解冻机、
用范围:肉类、禽类、鱼类、蛋品、水果加工厂
微波解冻是使冻物料整体加热升温,温度由深冻温度(-19~-22 C 以下)回升到接近冰点温度(0~-4 C左右)。微波解冻具有冻物料整体回温、 回温温度梯度小,即温度均匀性好且需时间短,以及温升速率易控制等特点。这些特点使冻物料解冻达到较理想状态。
1、冻物料能整体加热回温,减少了冻品的解冻层之间温度不均匀性,不存在如常规法解冻时冻品出现再结晶现象;
2、解冻过程所需时间短,细菌等微生物不易繁殖生长;
3、微波加热无热惯性。冻物料温升速率由微波输出功率大小,或者说微波供能速率控制,相互具有同步性。
4、微波解冻的最终温度一般选择在-2─-4 C为宜,此时冻品无滴水,也能用刀切割加工。
欢迎广大客户来电咨询、来样试验、洽谈合作!
鱼肉微波解冻设备|海产品微波解冻设备|济南铭鑫微波设备有限公司
海鲜微波干燥设备是新技术.新工艺,环保节能。经过深加工的海鲜健康产品具有广阔的市场前景。微波海鲜干燥产品的研发为传统健康产品的发展找到了新的突破点。微波海鲜干燥是物理干燥,不含化学元素,对海鲜无污染,保留海鲜的营养成分和传统风味,并延长保质期。微波干燥节能高效。微波能直接转化为电磁能和热能,效率高,损耗极少。时间比传统工艺短,仅需几个小时(视海鲜含水量)。微波加热与远红外加热相比节能在1/3以上,与燃油和燃煤锅炉相比节能效果更加明显。微波干燥技术被越来越多地应用于海鲜产品的研制工艺中。我公司有完善的质量保证和售后服务体系,并且拥有势力雄厚的技术队伍。可为用户免费设计,给用户提供形式多样﹑外形美观﹑技术先进﹑质量可靠﹑操作方便及价格低廉的微波干燥设备。
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微波解冻是使冻物料整体加热升温,温度由深冻温度(-19~-22 C 以下)回升到接近冰点温度(0~-4 C左右)。微波解冻具有冻物料整体回温、 回温温度梯度小,即温度均匀性好且需时间短,以及温升速率易控制等特点。这些特点使冻物料解冻达到较理想状态。
1、冻物料能整体加热回温,减少了冻品的解冻层之间温度不均匀性,不存在如常规法解冻时冻品出现再结晶现象;
2、解冻过程所需时间短,细菌等微生物不易繁殖生长;
3、微波加热无热惯性。冻物料温升速率由微波输出功率大小,或者说微波供能速率控制,相互具有同步性。
4、微波解冻的最终温度一般选择在-2─-4 C为宜,此时冻品无滴水,也能用刀切割加工。
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