80斩拌机|斩拌机|国家行业标准(多图)

诸城市新得利食品机械有限责任公司位于被誉为“中国龙城”“舜帝故里”的山

东省诸城市。是一家集成套肉制品深加工设备和真空包装机械研发、生产、销售

为一体的专业化民营企业。

是中国肉类协会会员单位；斩拌机国家行业标准制定单位；真空滚揉机国家行业

标准起草制定单位；真空包装机国家抽检合格单位。

ZB-200斩拌机技术参数：

 项目

 内   容

 容积（L）

 200

 生产能力（kg/次）

 100~150

 主机尺寸（长/宽/高）(mm毫米)

 2580mm x 2400mm x 1960mm

 安装尺寸（长/宽/高）(mm毫米)

 4200mm*3600mm*3000mm

 额定功率（kw）

 57.25

 斩刀数量（把）

 6

 斩刀转速（r/min）

 200/1850/3700

 斩锅转速（r/min）

 7.5/1./15

 出料盘转速（r/min）

 82

 重量（kg）

 ≈3800

变频斩拌机广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。

1.选用优质变频电机, 使斩刀速度在300-3000转/秒间任意调整, 该机噪音小, 效率高, 节能效果显著。

2.斩锅为双速, 可以与斩刀任意速度配合, 斩拌时间短, 物料温升小。

3.配有出料器, 出料方便, 干净

4.电器部件采用防水设计, 密封性好, 清洗方便。

斩拌机是肉类制品生产的关键设备，尤其是生产西式火腿的必备设备。本机不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同时还将主料、辅料搅拌成均匀的乳化物，使斩切、搅拌及乳化一次完成，使肠类制品的细密度和弹性增强，提高制品的出品率和产品质量。该设备同时适合用于鱼类、水果、蔬菜的粉碎加工。该产品采用防水电脑控制器，使用安全可靠。斩锅和外包装全部采用优质不锈钢，耐腐蚀、易清理，完全符合食品卫生要求。