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葡萄苗木定苗管理方法
1.葡萄苗木蹲苗促壮。在定植前15～20天，及时对日光温室中的葡萄营养袋苗通风、控水、控湿，进行蹲苗，以保证栽植的苗木生长健壮。
2.覆膜增温。在苗木栽植前4～5天，挖深、宽各80厘米的定植沟，沟内施足底肥，表土回填，浇透水，水渗后修整成宽80厘米的畦，及时覆膜增温。
3.苗木定植。在覆好膜的定植沟中，按株距要求用打孔器打孔，准备栽苗。将葡萄苗放入定植孔内，一手扶苗，一手埋土，根茎基部要与畦面齐平。
4.栽后管理。（1）及时修剪。葡萄苗栽后一周左右新梢开始生长，应及时去除多余枝蔓，选留主梢。（2）肥水管理。新梢长30厘米后即可进行追肥，以氮肥为主，施肥后要及时浇水，肥料要少量勤施。（3）病害防治。葡萄苗栽后第一年主要有三种病害，即黑痘病、白腐病、霜霉病。无论哪一种病害，都应以预防为主，使枝条健壮不徒长，增强树体自身的抗病能力。
葡萄黑痘病的识别与防治
葡萄黑痘病又名萎缩病。俗名'黑斑'，是葡萄的重要病害。其主要表现症状为：
叶片。叶受害后初期发生针头大褐色小点，之后发展成黄褐色直径1--4毫米的圆形病斑，中部变成灰色，最后病部组织干枯硬化，脱落成穿孔。幼叶受害后多扭曲，皱缩为畸形。
果实。果实在着色后不易受此病侵染。绿果感病初期产生褐色圆斑，圆斑中部灰白色，略凹陷，边缘红褐色或紫色似'鸟眼'状，多个小病斑联合成大斑；后期病斑硬化或龟裂。病果小、味酸、无食用价值。
新梢、叶柄、果柄、卷须。感病后最初产生圆形褐色小点，以后变成灰黑色，中部凹陷成干裂的溃疡斑，发病严重的最后干枯或枯死。
葡萄黑痘病发病规律
病菌以菌丝体在果园内残留的病组织中越冬，以结果母枝及卷须上的病斑为主。
翌年环境条件适合时产生分生孢子。分生孢子借风雨传播，最初受害的是新梢及幼叶以后侵染果、卷须等。孢子侵入后潜育期6-12天。该病一般在5月下旬至6月初温度升高后开始发病，发病盛期在6月中旬至7月上旬，10月以后病害停止发展。从葡萄生育期看，病害发生于现蕾开花期。
葡萄个体抗病力随发育阶段不同而变化。一般抗病性随组织成熟度的增加而增加。如嫩叶、幼果、嫩梢等最易感病。停止生长的叶片及着色的果实抗病力增强，偏施氮肥、新梢生长不充实、秋芽发育旺盛的植株及果园土质黏重、地下水位高、湿度大、通风透光差的均发病较重。
