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射干是鸢尾科多年生草本，高50～120厘米，根茎鲜黄色，须根多数。茎直立。叶2列，扁平，嵌叠状广剑形，长25～60厘米，宽2～4厘米，绿色，常带白.粉，先端渐尖，基部抱茎，叶脉平行。总状花序顶生，二叉分歧；花梗基部具膜质苞片，苞片卵形至卵状披针形，长1厘米左右；花直径3～5厘米，花被6，2轮，内轮3片较小，花被片椭圆形，长2～2.5厘米，宽约1厘米，先端钝圆，基部狭，橘黄色而具有暗红色斑点；雄蕊3，短于花被，花药外向；子房下位，3室。花柱棒状，柱头浅3裂。蒴果椭圆形，长2.5～3.5厘米，具3棱，成熟时3瓣裂。种子黑色，近球形。花期7～9月。果期8～10月。
【生长期管理】：
1．中耕、除草与培土：露地栽培的，生长期间一般中耕除草2～4次，经常保持土地疏松无杂草，以防止杂草与植株争营养，利于植株正常生长发育；于封垄前结合中耕进行培土，保温保湿，利于根茎膨大，并防雨季倒伏。
覆盖地膜栽培射干，不仅可以抑制杂草生长，还可提温保墒，不需中耕除草，但须经常检查，及时压实膜边，每隔2～3米压一土带，以防止大风揭膜。
2．水分管理及追肥：露地栽培者，要经常保持土壤湿润。遇旱要及时浇水。雨季注意排水，以防积水引起烂根死苗。射干在肥沃的土壤里生长良好，应在保证氮肥的前提下，增加磷钾肥施用量，可提高射干的产量和质量。一般于齐苗、定植、封垄前和越冬前追肥2～3次，第一、二次每亩追施人畜粪水1500千克，加腐熟饼肥30～50千克和草木灰250千克。第三次每亩追施腐熟厩肥2000千克和过磷酸钙25千克。
【越冬期管理】：
1．灌水防冻：灌水是一项重要的防冻措施，因水的比热较大，冷却迟缓，浇水时能放出大量潜热，故能提高地面温度。根据灌水防冻试验，灌水地较非灌水地的温度可提高2℃以上。灌水防冻的效果与灌水时期有关。最好在立冬前一次灌透，可有效地防止冻害。
2．冬季施肥：增施磷、钾肥，可有效增强植株的抗寒力。磷是植物细胞核的组成成分之一，特别在细胞分裂和分生组织发展过程中更为重要；同时能促进根系生长，使根系扩大吸收面积，促进植株健壮生长，提高对低温的抗性。钾能促进植株纤维素的合成，利于木质化，在生长季节后期，能促进淀粉转化为糖，提高植株的抗寒性。因此，为增强射干的防冻抗寒能力，在生长后期，即在霜降前1个半月内适当增施磷钾肥，促其充分木质化，以便安全越冬。
3．秸秆覆盖：冬灌后，用稻草，麦秆或其他草类覆盖射干，可以有效预防冻害的发生。
