滚揉机中的真空有很多好处:
第一,就是使产品在真空状态下滚揉,会使产品物理体积得到彭大,松软。使做出来的产品口感更好。
第二,产品在真空状态下滚揉会使产品在摩擦、摔打时减少热量的产生。且在真空状态下产品不会氧化。因此不会使产品在滚揉过程中变质。
第三,产品在真空状态下物理组织膨松,有利于辅料的吸收。
滚揉机的密闭性操作是一个特点。抽气密封则是在真空包装机上,通过真空泵将包装容器的空气进行抽出,在达到一定的真空度之后,立即进行密封,真空滚揉机使包装容器内形成真空的状态。
滚揉机技术参数:
型号
GR-2000
容积(L)
2000
生产能力(kg/次)
800
功率(kw)
4.8
转速(r/min)
变频调速控制
外形尺寸(mm)
2030×1230×1836
重量(kg)
≈960
设备主要用件:
材质
整体采用304不锈钢
以客户要求为准
滚揉机分类可分为;真空滚揉机、自吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、偏口式真空滚揉机、无真空滚揉机、变频真空滚揉机等类型。其它相仿类型设备有:真空腌制机、腌制罐、腌制桶等设备。
变频真空滚揉机
变频真空滚揉机加装变频器,增加调速功能,改变原来单一的固定转数,使滚揉转数可根据工艺任意调整。
全自动液压真空滚揉机(自动上料、自动开盖、自动出料)
全自动液压真空滚揉机,PLC控制,真正实现了生产过程的自动化。