真空滚揉机的使用特点。
真空滚揉机的使用能够在一定程度上提高真空呼吸循环系统与真空吸料的装置,并且能够进一步促进其滚揉的效果,从而能够有效的提供便利性。而且在日常生活中对于一些肉类的食品都能够进行使用,并且真空滚揉机对其进行处理,能够更好的加速盐水的吸收与分布,能够在一定程度上提高其产品的质量,也能够提高其产品的保水性,提高一定的出品率,能够在一定程度上增加产品结构的稳定性。
真空滚揉机的最早采用上海或南通的20、40型真空泵。
1、单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择;
2、设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间;
3 、可实现自动出料,能减轻劳动强度并提高生产率;
4、具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能;
设备涉及:高档火腿,牛、羊、猪等肉制品加工,休闲食品如:川香鸡柳、骨肉相连、泡椒凤爪等。
实验室用小型真空滚揉机是我公司根据市场需求开发的一种小型设备,广泛应用于食品加工实验室,学院食品工程实验室,学校食堂,以及餐饮行业
产品特点:
1、本机采用优质不锈钢,圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。
2、浆叶圆弧形设计独特,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高
3、防水电脑控制用户设定滚揉机:总时间、滚揉时间、间歇时间、抽真空。实现程序过程自动化