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下图是流动餐车内部结构图：广告效应好，易引人注意；灵活、可流动，哪里生意好就开到哪里；门面租金高，且不引人注意。东风、又大胆创新，研发出新款流动快餐车,又名流动厨房。流动冰淇淋车等新产品，并批量生产销售，事实证明：市场反馈良好。流动售卖车型已不再局限于蔬菜、瓜果的流动售卖;早已拓展到食品、饮料、餐饮、粮油、日用品等多领域的流动售卖，如冰淇淋车、快餐车等。
豪华型电动餐车：采用玻璃钢、不锈钢、有机板或彩钢板制作;
功能：烧烤、铁板烧、油炸、涮烫、蒸、煮、炒、酸辣粉；
烧烤有无烟烧烤、秘制串烧、秘制飘香烤鱼、秘制鱿鱼海鲜、秘制烤水果蔬菜
铁板有铁板海鲜、铁板肉串、铁板蔬菜果
功能：车厢内部功能可按照客户要求增加或改动，功能主要是水煮、油炸、烧烤、铁板、汤桶、蒸、炒等常见锅灶，客户可以根据自己的需要任意改动，车厢内标准配置是一面操作台（包3个功能，外接一面伸展台），另一面是货架；也可以做成两面都是操作台，都做上功能，功能摆放位置可以根据客户要求决定。
豪华型三轮电动餐饮车，商品重量1000kg。
材质：车门采用玻璃钢制成，具有强度高、重量轻、耐腐蚀、防火、耐高温、防潮、隔热等多重特点；
台面采用不锈钢
窗户采用耐力板或者铁皮，用汽车液压杆支撑，开关很方便。内设插销，安全方面可以放心。
车身彩钢保温板制作（轻钢房专用板)
外壳颜色可以根据您的要求定做，喷漆都是专业喷汽车漆的人喷的。
底盘是4*4方铁管焊接的，坚固结实。
站人的位置是由冷轧板做的，铺地板革，车子里面有下水漏。
整车都用密封胶和硅胶做了防水，不漏雨，雨天可以正常经营。
