黄记煌加盟总部

黄记煌三汁焖锅加盟店之经营管理技巧
总部联系人：郑雅兰15117962348  010-63306718 QQ  949350734
黄记煌三汁焖锅加盟店之员工管理制度总部联系人：郑雅兰 15117962348  010-63306718
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三汁焖锅店员工管理制度
　　第一节 员工的招聘与录用
　　1、凡年满18岁，履历清楚，身体健康，作风正派，无违法行为，愿意接受本公司
的管理。培训的男、女公民，均可加入本公司的加盟店工作。
　　2、新聘员工入职学习期为3天，若考试不合格不予录用，，考试合格上岗。
　　3、新员工入职学习期间必须持有身份证、毕业证原件、计划生育证、员工照片2
张、（健康证、暂住证、在所属店一个月内办齐，费用自理）。工龄满一年以上者，
可由酒店承担。
　　4、新店开业第一批服务员、厨师、厨工、实习培训期为15—30天，培训期满编写
目的：本手册主要是对我公司加盟店的员工的培训工作进行系统的规范化。拉通培训
，提高员工的基本素质，保证规范化工作，增强企业竞争力，使红门各加盟店保持良
好的业绩，使公司不断发展壮大。
　　5、有下列情形者不得录用。
　　A.原本公司非正常辞职者。
　　B.不真实填写员工挡案有欺诈行为者。
　　C.犯法经判决确立或通缉在案的者。
　　D参加非法组织
　　E.患精神病或传染病。
　　F、法定年龄以下者。
　　G、达不到招聘标准或身体状况不适应工作者。
　　L、领班或领班以上领导的亲属、朋友无特殊技能者。
　　第二节、劳动管理制度
　　1.工作时间：上午9：00—14：00左右，下午16：30—22：00左右，轮流值班。
　　2.休假：新员工第一个月无休假，从第二个月开始每月有二天假。
　　3.辞职：员工辞职需提前半个月，提交辞职申请给大堂经理或店方经理。经理辞
职需提前一个月提交辞职申请书于总经理处。
　　4.试用：新员工从确认录用之日起签定合同，确立劳动关系契约，试用期为1—3
个月（服务员为1个月、大堂经理为3个月、其他工种视加盟店具体情况自订）根据员
工的工作表现及业务技能可以考虑是否延长其试用期或提前转正，，在试用期内若有

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