斩拌机
u 整机采用优质不锈钢板制作,结构合理、美观,易清洗。
u 刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料搅拌、乳化效果好。
u 高转速能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。
u 刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
斩拌机配置
(1)整机采用优质的304不锈钢材料(包括肉盘),优质的斩拌刀。
(2)控制箱为封闭式结构,防水防潮。
(3)上盖有安全保护装置、湿度显示。
(4)该斩拌机刀轴转速高,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽操作方便,斩拌效果好,是肉类加工企业生产肉制品的重要设备。
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。小型斩拌机用途广泛,适用性强;专业斩拌肉馅、碎肉、肉泥的小型斩拌机是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械,我公司小型斩拌机系列型号齐全可满足各类客户的产量需要。
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