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我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为最佳组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。
适用类型:
适用于原料肉、鱼类、水果、蔬菜及坚果类等的粉碎加工!
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斩拌机优势:
1、斩刀采用9Cr15不锈钢斩刀,质量在不锈钢斩刀中是最好的;
2、斩锅是河北唐山的浇铸的,质量在国内排行首位;
3、ZB-20、ZB-40型斩刀和斩锅间的间隙≤1.5mm,ZB-80、ZB-125型斩刀和斩锅间的间隙≤2mm;
4、整机采用304不锈钢加工而成,做工精细,造型美观,结构严谨合理,操作简单,性能可靠。