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该米粉机同样适用于生产桂林米粉、云南米线、年糕，以及以红薯、玉米、大豆、土豆等各种杂粮制成的淀粉为原料，生产各类粉丝、粉条。
鸿睿牌米粉机一人即能操作，方便适用。1公斤大米可加工桂林米粉2-2.5公斤，增值显著，利润可观。
河南鸿睿机械是中国名优米粉机厂家，鸿睿米粉机厂家直销，米粉机价格实惠，购买米粉机器设备，免费现场培训米粉的做法、米粉加工等米粉的制作方法与技术，让投资创业者轻松开创财富事业！
鸿睿米粉机广泛适用于食品加工厂、宾馆饭店、餐饮快餐店、单位食堂、个体商户等使用，是全国热销品牌！
桂林米粉到了清代和民国年间，可谓发展到了鼎盛时期。清朝时，桂林轩荣斋的炒粉、会仙斋的卤粉、易荣斋的汤粉，各有绝活，吸引了无数的回头客。三斋之间不是以拆对方的台而后快，而是互相勉励，各出奇招，你卖汤粉，我就卖卤粉；你卖卤粉，我就卖炒粉，既公平竞争，又都动足脑筋，翻新花样。因此，“三斋打擂”的典故，至今仍令入津律乐道。
桂林米粉，后来派生出凉拌纷、酸辣粉、三鲜粉、牛腩粉等等，给米粉注入了无限活力。而桂林米粉对柳州螺蛳粉、广东卷肠粉等的包容，又充实了桂林米粉厚重的基石。桂林米粉，就有了三天六夜说不完的话题。
在桂林米粉文化艺术馆里见到这样一段话：“桂林米粉，是世界快餐业的鼻祖；桂林米粉，是中国食文化的代表；桂林米粉，是烹调艺术的经典；桂林米粉，是民族融合的见证。”
鸿睿米粉机生产线特具如下优点：
1、产品质优：本生产线生产出来的即食米粉，经开水冲泡4分钟即可食用，不糊汤、不断条、口感好。
2、适应性广：本生产线同时适宜制作即食红薯粉丝、即食玉米粉丝、即食绿豆粉丝等。
3、高效自动：8小时班产4吨即食米粉仅需操作人员14~16人(不计包装人员)。
4、低耗节能：成丝前只蒸3分钟，成丝后自动连续低压蒸粉丝仅10分钟左右。
5、成品率高：因生产线每个环节的自动连续送接，加上自动定量切断、自动分配入盒烘干，所以避免了传统工艺在生产过程中严重的“散、乱、断、碎、落”而导致浪费的现象。
6、卫生环保：对抛光米尘的收集处理、污水余汽的汇集排放，通过管、槽、斗、带、盒等的工序自动送接机构，配合自动化操作系统，真正实现了从原料(大米或淀粉)到产品(即食米粉)整个生产过程的连续自动化控制！克服了传统加工工艺中存在“静置老化”甚至“过夜老化”工艺而导致粉丝酶变酸败的现象。
