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桂林米粉的两种做法
桂林米粉通常有两种做法：一种是通常的煮，跟云南米粉杯杯碟碟不一样的是它喜欢一起煮，当然这有点懒人的做法。但是一大锅下去的时候会很震撼，还有因为江西喜欢吃辣椒，所以会看见红的和白的混在一起在水里翻腾，光看就是一种享受，再放些生姜和葱(包括大蒜头)，出锅的时候就是一碗鲜腾腾的米粉，到少从色泽来看比兰州拉面的什么一青二白三红会好看许多，而且基本也是一根到底。
全自动米粉机的操做过程：
全自动米粉机的操作过程:全自动米粉机，以大米粉为原料，实现了从投粉到产出成品的全自动、连续化、机械化生产的设备。真正意义上实现了自动化生产，节省了人工，大大提高了生产粉效率，为企业带来丰厚利润。
米粉机做出来的米粉吃法也很多。米粉在江西家喻户晓，可以炒.煮.拌；简洁的有方便粉.凉拌粉，可以放入姜沫.蒜沫.麻油.酱油 .葱花.咸菜沫等等，根据个人口味可以烹调出自己的最爱美味。
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