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适合对象：
大、中型肉制品（主要是牛肉）加工企业使用。
产品特点：
1）整机使用304不锈钢制造。
2）防护齐全，维修更换方便。
3）可有效去除各部位肉上的筋膜。
4）易操作、肉品损耗小、产品美观。
设备清洗时无需任何工具，手动操作即可，方便快捷。只有在更换刀片时才需要工具进行调整，以获得更好的操作性能。
产品用途：可有效去除鲜肉各部位的筋膜适，合各种大小的分割肉块(包括小修整肉块)的去筋膜和去脂肪，去筋膜的厚度调节方便，可以随时调节，去筋膜均匀一致，产品外观整齐光滑。 设备清洗时无需任何工具，手动操作即可，方便快捷。只有在更换刀片时才需要工具进行调整，以获得更好的操作性能
