产品参数:型号:DZ-400/2E DZ-400/2E(D)电源电压:220V/50HZ真空泵电机功率:750W热封功率:500W真空室最低绝对压强:1Kpa真空室尺寸(L*W*H):430×420×130(mm)热封条长度宽度:400*10mm每室热封条数:2 1真空泵排气量:20m3/h真空室形式及材质:不锈钢外形尺寸(L×W×H):540×500×950(mm)重量:110kg 100kg
→DZ系列真空包装机具有体积小,耗电省,抽气时间短等特点,适用于小型物品的包装。 →DZ-400/2E,DZ-500/2E液晶版单室真空机,其中DZ-400/2E(D),DZ-500/2E(D)为单条边封口,适用于稍大体积的产品真空包装。
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真空包装机的主要作用是除氧,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去生存的环境。实验证明:当包装袋内的氧气浓度≤1%时,微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度≤0.5%时,大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。(注:真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色,因此还需与其它辅助方法结合,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。)