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中药材远志采收加工
栽种2年以上可收获，以生长3年的产量最高。在春季出苗前或秋季回苗后采挖，刨出鲜根，抖去泥土，趁水分未干时，用木棒敲打至松软，抽掉木心，晒干即可，直径超过0.3厘米以上可加工成远志筒。一等直径0.6厘米以上，二等0.5厘米以上，三等0.4厘米以上。远志肉不分粗细，抽去木心而得。最细小的根不去心，直接晒干而成远志根。远志鲜根的折干率在3∶1左右。一般以条粗、皮厚者为好。细叶远志地上部称小草，也可药用。
远志作为市场经营者长期经营品种的优势有：1.销量大可以出售很多货物，采取薄利多销的经营方式。2.远志的需求量随着季节变化没有明显的改变。3.远志的价格波动性较小，没必要费心费力思考未来走势行情走势对自己财富的影响。
远志：近几年产地一直是多挖少种，但奈何需求不足，行情一直起伏不大。时下，正值用药旺季，批量走销有所好转，价格转坚，现远志筒价80元，远志肉价55-65元。因此品规格多，外围商家参与力度不大，短期行情以稳为主。
