油炸机在使用过程中可以自行控温,均匀加热,消除食物中的动物油,并适量供给水分,使炸品细腻、柔软,色、香、味俱佳。油炸所产生的残渣被自动浸入水中,然后通过排污口排出,确保炸油新鲜、不酸化、无废油。适用炸鸡、炸牛排、炸羊排、薯条等各类油炸食品。操作简单、环保卫生、且节油率高,是传统油炸机的更新换代产品。适用食品加工厂、大中型宾馆、饭馆、各级招待所、学校、单位食堂及其他餐饮服务业。
面片油炸机大蒜油炸机电加热坚果油炸机原理:
●巧用技术原理,油不会变黑
利用油水的比重原理,对油层进行加温,油温在0—280℃之间可调,而下面油层温度却保持在55-60℃以下,在油炸过程中,产生的残渣全部沉入低温水中,这从根本上解决了传统油炸机中的残渣被烧焦、高温油被氧化变黑而产生的有害物质重要因素的难题。
●食物色鲜味美,保证健康的享用
由于本炸机特殊的加热方式,加之植物油比动物油比重小,被炸肉食所产生的油脂会沉入植物油下层,使工作油层始终保持纯净,并且恒定在温度。所以炸制的食品能够保持新鲜、不串味、色泽鲜亮、有利于食用者的健康。
●节省炸油50%以上,低碳环保
面片油炸机大蒜油炸机电加热坚果油炸机本机解决了传统炸机过热干烧致使油大量挥发的问题。高低温油技术使油层下面的残渣不被烧焦,从而抑制了油的大量浪费。您又可以根据需要随意调整油温,来防止高温使用油被烧焦。因此本机比传统炸机节省使用油50%以上,同时大大减少了空气污染,让操作者不再忍受以往的烟熏火燎。