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国内花生制油基本采取高温压榨和溶剂萃取的工艺，问题之一蛋白质产生变性，水溶性蛋白质含量、V 族元素和氨溶指数（NSI）均存在严重程度不等的降低，损失了营养价值；问题之二；在高温压榨工艺中，必须添加10-18%的花生壳，使花生榨油机的榨膛摩擦系数能满足花生仁压榨出油的条件。花生壳基本是粗纤维组成的，它的添加不仅吸附油脂，使得率下降更无法从花生饼中分离。花生饼粕被低价地用作费聊和饲料。不仅花生油加工效率低也使得花生的附加价值得不到应用和提升，在宏观效益上看，关系到13亿中国人得大宗蛋白资源没有得到合理充分的利用。
正常榨油时，必须保持进料均匀，切勿过多过少或断料空转。此时机器负荷正常，运转平稳，响声有节奏。出饼顺畅，低压段基本无渣，高压段有少量油渣，但渣在油中的比例不大于10%，榨膛内温度可达150—200℃，出饼口出冒出青烟应通过护罩由抽烟管排出。榨出热饼要及时摊开，不要急于打堆或装运，否则会产生自然现象。当连续工作时间较长，机温过高时，应采取电扇吹风等降温措施。
2015年宏方推出最新型榨油机，自动运作，自动开启，自动停止，操作简单，安全可靠，完全不需要人工去操作，不用学就会使用，生产效率高，从油料入机，一次榨净，速度快。
宏方这款最新型榨油机属于全自动螺旋榨油机，主机得结构简单合理，造型也很美观，占地面积小，经久耐用，并且生产的油质纯正，出油率高，达到榨油料含油量的95%以上。榨出的绿色油脂吃着更加放心。可移动的榨油机主要用于个体加工用的油坊内，方便快捷。
