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桃原产我国海拔较高，日照长、光照强的西北地区，适应于空气干燥、冬季寒冷的大陆性气候，因此桃树喜光、耐旱、耐寒力强。温度是影响桃树分布的最主要因素，在陕甘宁地区和新疆南部、东北吉林，冬季温度在-23～-25℃以下时容易发生冻害，早春晚霜危害也时有发生，防冻防霜至关重要。
在南方冬季三个月平均气温超过10℃的地区，多数品种落叶延迟，进入休眠不完全，翌春萌芽很迟，开花不齐，产量降低。栽培时要注意桃树的需寒量，不同品种对低温的需求量差异很大，一般用7.2℃以下的积温来表示，大部分品种的需寒量为500～1000小时。桃树最怕渍涝，淹水24小时就会造成植株死亡，选择排水良好、土层深厚的沙质微酸性土壤最为理想。
要想桃树长得好，选择好的桃苗是关键
首先从成熟的时间来选择，如果是促成栽培，那就要选择极早熟、早熟和中熟的品种，如果是延迟栽培的话就选择晚熟的品种。
其次从休眠期来看，要选择自然休眠期短、低温需求量低、易于人工打破休眠的品种。
第三从树的体态来看，树体矮化、树冠紧凑、适宜矮化密植栽培的品种或者是树势中庸健壮、容易调控的品种好。
除了上面介绍的三个方面以外，幼树易成花、能早见果、花粉量大、自花授粉坐果率高、适应性强的品种是优先考虑的。
油桃苗管理有诀窍，果农不再心烦忧
油桃苗的成活率一直是果农关心的问题，那么我们就跟大家分享一下这方面的经验，不要错过了
首先优质的苗木和砧木是基础，砧木最好是经过断根处理过的；其次就是注意苗圃土壤的湿润程度，最好是便于起苗，防治拉断根系；第三，根系的长度最好在25cm以上，尽可能的减少根系的损伤，起出来的苗木把倾斜的伤口剪平，缩小伤口，以利愈合，并能减少病毒人侵机会；第四点起出来的苗木要注意保湿、防治根系风干，最好是随时栽种；第五栽种后要浇一次透水，这样可以让根系和土壤充分接触，更好的吸收水分；最后一点就是管理要加强，防治病虫害的入侵。
