苹果
温度对着色的影响也与糖分的积累有关。中晚熟苹果品种夜温在20℃以上时,不利于着色。
果肉硬度也是果实品质的重要指标之一,果肉硬度不仅影响到鲜食时的口感味觉,也与果实的贮藏加工性状相关。苹果果肉的硬度 与细胞壁中的纤维素含量、细胞壁中胶层内果胶类物质的种类和数量以及果肉细胞的膨压等密切相关。
幼苗栽培技术
新建果园一律采用新砧木 新品种,推荐苹果苗具有野生程度高,土壤适应性强抗病抗旱涝均适应多范围气温条件 寿命长,为提高新建果园质量,严格整地,施足底肥,栽植前按所需密度挖定值坑,规格为0.6mx0.6m深为0.6m,,.底土与表土分开,施底肥/亩施肥(有机肥)1500kg-2000kg, 根据当地土壤可多施带有细沙土的有机肥,(可少量加入氮肥每棵0.1kg钾肥0.2km复合肥0.2kg)与表土混合回填至与地面15cm,踩实,充分利用土地资源,株行距2m x 2m,也可挖定植沟0.6mx0.6m,栽植前3-4天 穴内灌水,种植前在配有700倍甲基托布津或500倍多菌灵的溶液中浸泡一昼夜,使之充分吸收水分和对苗木消毒。浸泡后的苗木根系,放到配有生根粉的泥浆中浸蘸一下载植,栽植后及时浇水,覆土盖地膜保湿,过涝时及时排水以防苗木发黄和粪水流失。
苹果
苹果是种低热量食物,每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素,人体如缺乏这些元素,皮肤就会干燥、易裂、奇痒。把它敷在黑眼圈的地方,可以助于消除黑眼圈。
苹果的芽按性质分为叶芽、花芽两种。叶芽呈三角形,尖长而弯曲,展叶后长成枝,叫做新梢或营养枝。枝条按生长状况可分为:徒长枝、普通枝、纤细枝、叶丛枝。