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滚揉机分类可分为；真空滚揉机、自吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、偏口式真空滚揉机、无真空滚揉机、变频真空滚揉机等类型。其它相仿类型设备有：真空腌制机、腌制罐、腌制桶等设备。
变频真空滚揉机
变频真空滚揉机加装变频器，增加调速功能，改变原来单一的固定转数，使滚揉转数可根据工艺任意调整。
全自动液压真空滚揉机（自动上料、自动开盖、自动出料）
全自动液压真空滚揉机，PLC控制，真正实现了生产过程的自动化。
诸城市新得利食品机械有限责任公司是中国肉类加工机械专业委员会会员单位，斩拌机国家行业标准起草制定单位，真空包装机国家抽检合格单位，真空滚揉机国家行业标准起草制定（筹划）单位之一（全国仅四家）。渍液被肉充分吸收，增强肉的结合力和保水性，提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作，圆形封头，结构合理，运行平稳、噪音小，性能可靠、操作简便、设备使用效率高。桨叶圆弧形，设计独特，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。每次进料20kg
设备主要用件：
材质
整体采用304不锈钢
控制电器
正泰电器
封头
浙江
减速机
青岛亿利森
电脑控制器
浙江正泰以及深川变频器
真空泵
以客户要求为准
