云南滚揉机_新得利_肉类真空滚揉机

真空滚揉机是在真空的状态下，利用物理冲击的原理，让肉块或者是肉馅在滚筒内上下翻动，进行相互的撞击还有摔打，滚揉机从而达到按摩、腌渍作用。

腌渍液被肉质充分地吸收，增强肉的结合力以及弹性，提高产品的口感以及断面的效果;可以增强保水性，增加出品率;可以改善产品的内部结构。

 型  号

 GR-200

 GR-300

 GR-500

 容积（L）

 680

 780

 980

 生产能力（kg/次）

 200

 300

 500

 功率（kw）

 2.2

 2.2

 3

 转速（r/min）

 7.3

 7.3

 7.3

 外形尺寸（mm）

 1330×1020×1573

 1490×1020×1573

 1760×1020×1573

 重量（kg）

 ≈330

 ≈400

 ≈480

 生产单位

 诸城市新得利食品机械有限责任公司

 地址

 诸城市南外环中段龙都工业园

滚揉机对于真空度的要求：

   一般真空滚揉机的真空度为零点零四到零点零八兆帕斯卡，而实际上是要看具体的包装什么而定的，真空包装是将物品装入气密性容器之后，在容器封口之前将空气进行抽空，使得密封之后的容器基本没有空气的一种新型的包装技术。真空滚揉机的包装按照排气的方法不同，分为加热排气还有抽气密封两种。加热排气是通过对于装填了食品包装的容器进行加热，通过对于空气的热膨胀还有食品中水分的蒸发将包装容器之中的空气进行排出，再经过密封和冷却之后，使得包装容器内形成一定的真空度。