苹果
苹果果皮色泽分为底 色和表色两种。果皮底色在果实未成熟时一般表现为深绿色,果实成熟时将出现三种情况:绿色消退,乃至 完全消失,底色为黄色;绿色不完全消退 ,产生黄绿或绿黄底色;绿色完全不消退 ,仍为深绿色。果皮表色在果实成熟后,一 般表现为不同程度的红色、绿色和黄色等三种类型,还有其他颜色,但不多见。
决定果实色泽的色素主要 有叶绿素、胡萝卜素、花青素以及黄酮素等。花青素是极不稳定的水溶性色素,主要存在于细胞液或细胞质内。在pH低时呈红色,中性时呈淡紫色,碱性时呈蓝色。与不同金属离子结合时,也会呈现各种颜色,因而果实可表现为各种复杂的色彩。
幼苗栽培技术
新建果园一律采用新砧木 新品种,推荐苹果苗具有野生程度高,土壤适应性强抗病抗旱涝均适应多范围气温条件 寿命长,为提高新建果园质量,严格整地,施足底肥,栽植前按所需密度挖定值坑,规格为0.6mx0.6m深为0.6m,,.底土与表土分开,施底肥/亩施肥(有机肥)1500kg-2000kg, 根据当地土壤可多施带有细沙土的有机肥,(可少量加入氮肥每棵0.1kg钾肥0.2km复合肥0.2kg)与表土混合回填至与地面15cm,踩实,充分利用土地资源,株行距2m x 2m,也可挖定植沟0.6mx0.6m,栽植前3-4天 穴内灌水,种植前在配有700倍甲基托布津或500倍多菌灵的溶液中浸泡一昼夜,使之充分吸收水分和对苗木消毒。浸泡后的苗木根系,放到配有生根粉的泥浆中浸蘸一下载植,栽植后及时浇水,覆土盖地膜保湿,过涝时及时排水以防苗木发黄和粪水流失。
苹果
苹果果皮色泽分为底 色和表色两种。果皮底色在果实未成熟时一般表现为深绿色,果实成熟时将出现三种情况:绿色消退,乃至 完全消失,底色为黄色;绿色不完全消退 ,产生黄绿或绿黄底色;绿色完全不消退 ,仍为深绿色。果皮表色在果实成熟后,一 般表现为不同程度的红色、绿色和黄色等三种类型,还有其他颜色,但不多见。
决定果实色泽的色素主要 有叶绿素、胡萝卜素、花青素以及黄酮素等。花青素是极不稳定的水溶性色素,主要存在于细胞液或细胞质内。在pH低时呈红色,中性时呈淡紫色,碱性时呈蓝色。与不同金属离子结合时,也会呈现各种颜色,因而果实可表现为各种复杂的色彩。