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公司基本资料信息
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产品详细说明
煮面夹层锅，煮粥夹层锅，煮肉夹层锅(代大伟：183-6565-5619)面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状(或窄或宽，或扁或圆)或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。重诺系列煮面夹层锅，不锈钢材质，安全卫生，操作方便，升温迅速，控制精准，是各类食堂，大型餐厅的得力帮手。
煮面夹层锅，煮粥夹层锅，煮肉夹层锅(代大伟：183-6565-5619)电加热夹层锅操作须知
1、投料前应先在锅内注入少量清水，打开出汽球阀，然后再打开进汽阀，待锅体夹层内的冷空气排尽后关闭球阀，当压力表指针上升至本设备规定的工作压力时，调定安全阀，使其达到本设备规定的“泄压值”时，自动放气。
2、将锅刷洗干净，投入物料，应缓慢打开进气阀，待物料达到所要求的温度和预定的加热时间后，关闭“进气阀”。，使夹层内不再加热，立式（含立式搅拌式）夹层锅，可打开外锅体底部的“出料阀门”，可倾式（含可倾式搅拌式）夹层锅，可转动手轮，使锅体倾斜进行出料。至此完成再一次作业。
煮面夹层锅，煮粥夹层锅，煮肉夹层锅(代大伟：183-6565-5619)肉制品夹层锅固定方式上可分为立式夹层锅和可倾式夹层。立式夹层锅的出料方式是在夹层锅底部开一个4.5-6.5mm大小的口进行出料所以适合比较稀薄的汤类、八宝粥、肉脂等食品。可倾式夹层锅的出料方式是转动手轮通过蜗轮蜗杆带动夹层锅倾斜倒出物料，适用的食品范围广泛。相比立式夹层锅多了倾斜这一工作步骤，在采购的时候，客户可根据自己的实际需要进行选择。
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