【樱桃食疗作用】
1、抗贫血,促进血液生成 樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
2、防治麻疹 麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
大樱桃砧木-草樱桃
草樱桃树体为灌木或小乔木,根系发达,适应性强,嫁接亲和力好。根蘖萌发力强,枝条能产生气生根,易扦插繁殖,当年每667 m2(亩)可出砧木4 000余株;水平压条繁殖,当年出圃成品苗6 000余株。嫁接苗生长健壮,丰产,抗病性强。其缺点是根系较浅,易倒伏,不抗旱。草樱桃最适宜砂壤土,在黏重土壤中生长不良。在用草樱桃作为大樱桃砧木时,嫁接部位要低,定植时,嫁接口应与地面持平或略深,可以增加其抗旱能力和减少倒伏。
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祖国医学中对樱桃的药用价值广有记载:“樱桃味甘、平涩,能调中益气,多食可美颜,美志性”。此外,还有“治人体虚症,大补元气,滋润肌肤的功效。”樱桃治病的方剂很多:古时将樱桃装入坛子内,封闭隔绝空气,埋入地下,一年后取出,化为汁液。当麻疹流行时,取其汁液给儿童饮用,可预防感染。
患汗癣时将樱桃捣烂取汁涂擦患处,疗效显著。樱桃汁对烧伤有独特功效,将樱桃挤出汁液频繁涂抹烧伤部位,能立即止痛,并可防止化脓、避免伤口感染,减轻痛苦。樱桃核的药用价值也不可小觑,甲状腺肿,将樱桃核蘸醋研磨涂于病部,可起到一定的缓解治疗作用。