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欣皓米线机安财大食堂新菜名爆红：“纯爱系青菜米线”“高能卷馍”
鸿睿米线机讯 “喜大普奔烤香肠”、“拆备胎专用爆米花”、“不明觉厉肉夹馍”、“纯爱系青菜米线”、“热血系牛肉米线”、“暖男系三鲜米线”、“高能卷馍”……开学伊始，安徽财经大学的同学们发现，一处卖饭窗口全新亮相的“饭菜新品”橱窗萌翻不少学生。
9月6日上午，记者来到该校南苑食堂二楼看到，一处主营米线的窗口外，张贴着这些个性饭菜名，主推美味就是治愈系列米线，让人看后就有尝一尝的冲动。其中“纯爱系青菜米线”4.5元，“治愈系鸡丁米线”6元，“森女系酸菜肉丝米线”6元，喜大普奔烤香肠每个1元，价格并不贵。而“不明觉厉肉夹馍”和“高能卷馍”则是在“缓冲中”。
作为该铺店主，36岁的翟勇是土生土长本地人。他介绍，这个摊位主打食品就是各种米线和夹馍，当初取名字时，就考虑取得有个性点，喜大普奔、不明觉厉、拆备胎、森女等都是当前很流行的网络用语，很受大学生的喜欢，让大家在等餐的时候不会感到焦急。而缓冲中则是暂时缺货。
不少同学将这些菜名发到网上，瞬间走红。网友“大头和他的朋友们”说，考试前一定要吃高能卷馍，舍友失恋一定要请他吃喜大普奔烤香肠。现场一位前来就餐的同学说，这些饭菜名确实看了让人很轻松，符合大学生的口味，但饭菜的口味更重要，好吃才是硬道理
米粉常识
北方人吃面，南方人吃粉。而广东是米粉之乡，广东人每天早晨来碗粉加个汤，一天的生活便算开始；在汕头，一碗粗粗的烫粉中，加上少许香菜、辣椒、姜丝，吃得人满头大汗，米粉已经深入到人们的生活中，不可分离
铸“品位”，做“够味”
要想抓住客户的消费，就得抓住客户的胃。餐饮行业的不变规律之一是产品要好。这不但是是一般说的实物产品，还包括虚拟的产品，比如说一个产品所附加的流程和品味，吃法以及讲究，欣皓米线机生产的米线在吃法上是“拼盘”；各种菜、肉拼在一起，连同砂锅米线，一起端上来，让整个食用过程充满主动性，这就是彰显品位的过程。
同时在店铺设计上下大功夫，客户进来别有一番高品位的感受。吃着健康、吃着够味，还吃着品位，如此多的“赠品”消费者怎能不乐意？
当然作为米线的硬核就是汤料和工艺，这是最基本的；汤料正宗，米线吃着才够味；食材讲究，吃着才健康。群众的眼睛是雪亮的，吃着够味有品位，口碑自然就有了。这就是一种强大的群体吸引力！
