哪里卖大型擀面皮机,大同市大型擀面皮机,新汇

      新汇机械的凉皮擀面皮机永远不怕停电。现在市场上多数同类产品存在怕停电的情况发生，一遇到停电便死机，来不及采取补救措施。有的即使手忙脚乱一系列急救措施，不仅极其紧张费力，而且仍然避免不了死机的情况发生，当时便无法生产，影响营业。我厂生产的凉皮擀面皮机则恰恰相反，停电处理最简单不过，一遇到停电，原机不动（不用取料头、不用取料斗、不用取浆），哪怕停电一分钟、一小时、一天，也决不会死机，等来电后原机可直接开机生产。这就是擀面皮机的性能好坏的重大区别之处。全国擀面皮机行业只有新汇机械有此技术，彻底解决了停电带来的难题。

新汇凉皮，擀面皮购机即可生产，赚钱立杆见影，到专业厂家购买设备，可为您节省庞大的加盟费用，还能学到加盟店和培训部不可比拟的最原始、最正宗、最全面的工艺技术和配方。做凉皮生意，虽然不能使人一夜暴富，但能人人月赚上万元。用户中曾有多家典型案例：他们将擀面皮店开在大学旁边，每年纯利润超过十万元，成了远近闻名的暴发户。更有江苏和山东客户，将擀面皮取代烙馍，经营凉皮卷菜，其风味远远胜过烙馍卷菜。还有客户参照肉夹馍的模式，经营擀面皮夹馍，很受食者青睐，开辟了又一种手工面皮不可比拟的创富门路。可以预见，随着凉皮擀面皮的普及，将会出现更多的食用方法和致富捷径。未来，新汇擀面皮，凉皮机将培育更多中产阶级，10年再造5000个百万富翁，相信你也是其中之一。

      新汇机械告诉你洗面的操作工艺，洗面：将面粉加水和成韧性面团让其分解，20分钟后开使洗面，边洗边过滤，不要把面筋倒入面糊内。最后把面筋洗净，水不发白即可。再用少量蒸馍发面杂头洗净将水倒入面水内，待6小时以后彻底沉淀后把水倒出发酵待用。
面筋的处理：把洗好的面筋放在盆内等20分钟，用手挽成团条状或块、待水滚后下锅，为避免糊锅、边下边搅动，全部浮起后用文火煮半小时即可。捞起放在水中，用时撕成小条。面糊的调配，用发酵好的面糊兑入1/3或1/4的干面粉进行搅打，打均匀以后再兑 不发酵的面水调稀稠。用手挑起面糊在面糊上面绕一曲，消失太快是面糊稀，不消失足面糊稠。也可根据实行操作情况而定稀稠。 第二种搅打方法是可用发酵的面糊兑入不发酵的面糊中调配，也可兑入适度干面粉放一会即可使用。