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射干别名山蒲扇、扇子草，高50-120厘米，药用其块茎，对土壤要求不严，一般土壤均可生长，耐旱耐寒，全国各地都可生长。
种植方法分秋播和春播，按行距25-30厘米，开2厘米的沟，均匀撒入种子后复土搂平，如天旱可浇大水一次。秋播的当年不出苗，第二年早春出来，春播的经过种子处理后12-15天出苗。种子处理：用水浸泡1天后，用2倍体积的湿沙子拌起来，放在屋内，保持长久的湿润，待发现有芽后再播种，这样出苗快且整齐。4月25日后种植，直播就可，不用沙藏处理。
田间管理：苗出齐后，间去过密的拥挤苗，拉开档就行；如出现抽苔的要剪掉，以利根部生长。
收获加工：射干生长2-3年采收，在秋末挖出根茎，去掉须根晒干即为药材。
药物鉴别
干燥根茎呈不规则的结节状，长约3～10厘米，直径1～1．5厘米。表面灰褐色或有黑褐色斑，有斜向或扭曲的环状皱纹，排列甚密，上面有圆盘状茎痕，下面有残留的细根及根痕。质坚硬，断面黄色，颗粒状。气微，味苦。以肥壮、肉色黄、无毛须者为佳。主产湖北、河南、江苏、安徽，湖南、浙江、贵州、云南等地亦产。在广东、广西少数地区所用的射干系干燥的全草。显微鉴定：根茎横切面：木栓细胞多列，外侧时有表皮细胞残存。皮层中散有少数韧型叶迹维管束；内皮层不明显。中柱维管束周木型或外韧型，散列。该品薄壁细胞含淀粉粒，有的含草酸钙柱晶，少数细胞含油滴。粉末：黄色。①草酸钙柱晶常碎断，完整者长49－315μm，直径15－49μm，呈四面或多面棱柱体，末端尖或平钝。②淀粉粒多糊化。未糊化的单粒圆形或椭圆形，直径2－14μm，脐点点状；复粒由2－5分粒组成。③网纹、具缘纹孔及螺纹导管直径15－49μm。④木栓细胞黄色或淡黄，表面观多角形，壁薄，微波状弯曲。⑤下皮细胞狭长，两端较平截，少数不规则形，长63－380μm，宽22－43μm，壁厚3－9μm，有的微弯曲。⑥纤维（地上茎）多成束，较长，末端钝圆或平截，直径9－43μm，壁厚约3μm，木化，具缘纹孔的纹孔口斜缝状或相交成人字形。
射干为鸢尾科多年生草本，药用块茎，有清热解毒、祛痰止咳、活血化瘀的功能。射干在全国中药材市场上为常用大宗品种，多年来一直畅销。因生产周期长，药农多选其他品种而弃种这个品种，由于年用量不断递增，市场货源逐渐紧缺，库存薄弱，导致价格不断上涨。发展射干势在必行，以供应市场的不足。 射干适应性很强，一般土壤都能种植，全国各地都可生长，并不占好地，山坡、丘陵、树档套种、沙滩地都能播种，平原地区长势更佳。这个品种播种时间很长，从10月中上旬到11月中下旬，只要大地没有封冻之前都可以种植，当年不出苗，第二年早春万物复苏时就萌发而出，它不畏严寒，在零下20-25度安然越冬。据试验：在寒冷的东北地区，春天种的一年生苗在零下30-35度也安全越冬，不会冻死，而且长势良好。
