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节能环保滚筒式电炒锅具有以下特点：
1.升温快，受热均匀，效率高，节省能源；
2.转速自由调整，可控制炒籽时间，适合不同工艺与油料；
3.独特的传动机构，结构简单，运转稳定，动力消耗小；
4.适用于连续生产；
5.炒至花生米时，外边的红衣皮不易炭化。
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产品说明：本产品采用铸铁内胆,内胆厚达12毫米.炒出的瓜子,花生等干货皮色鲜亮.能保持天然口味.并且火候容易掌握.热源可采用煤炭,天然气,液化气,木柴.电压:220v380V任选.每次可炒60斤,适用于现炒现卖.多功能铸铁瓜子转炉集各种大中小型炒货机的优点为一体。自动旋转、自动翻炒、自动出锅，机器采用了先进的滚筒结构，滚筒加热均匀，并有保温功能，工作时滚筒不停地旋转，使炒货食品上下、左右、前后、全方位立体翻炒，不会出现粘锅现象，炒制出的食品色泽亮丽，香气扑鼻。炒货出入锅十分方便，只需按动正反转开关，电机既带动滚筒反转，炒货出锅，迅速快捷，省事省力，干净又卫生。是一种值得广大中小投资者关注的好设备。
【炒货机】
注意事项：
1.机器到家后，放置平稳，检查变速箱并加机油。
2.为了您的生命安全请接好地线，检查电压是否正常，否则机子工作起来就容易烤坏电机。
3.扳动倒顺开关，试一试机器运转正常后，再打开加热调温。
4.所炒瓜子、花生等物料要选均匀，选好待用。
5、点火后机器运转，加入一定量的精盐或细沙子（清洗过的），升温至烫手（50度左右），然后将所炒物料倒入其中进行炒制，炒到物料将要发黄时，即可出锅（也可根据自己的经验，尝一尝，发脆时出锅）。
6.出锅时，倒顺开关从“顺”搬到“停”，稳住两秒钟后，再从“停”搬到“倒”，搬得快了容易造成机子继续顺转，货倒不出来，还容易烤电机。
7、货炒货时，停火，这时不要立即停机，让机子继续转动20分钟左右，否则会因机子温度过高，易产生变形，影响您的使用。
