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使用操作：
1、使用之前把管道清洗干净后，把水注入到灭菌机各水箱内。
2、合上断路器（即合上电源开关，电箱电源指示灯亮，顺时旋转紧停按钮，让其复位，打开控制电源开关，仪表电源显示，根据当批物料所需杀菌温度，在控制好它的设定值，根据室内温度设定预热预冷温度防止炸瓶，根据当批物料所需的杀菌时间，调整好电机的转速。
3、检查高低温区的水位，让其达到刚好不溢流为止。
六、注意事项：
1、工作时严禁伸手到灭菌机内，以防止把手烫伤！
2、严禁把产品堆放在运输网带上，以防止损坏设备！
3、严禁无关人员使用！
4、注意机器必须可靠接地线保护，防止发生危险！
5、严禁带手套，长袖及长发等可能卷入的物品接近。
6、机器动转时，严禁用手触摸传动部件和散热部件，以防止发生危险！
7、停机检修时必须切断电源！
8、严禁用水冲洗电机、水泵、电源、电气等！
9、设备使用前，请务必在电机变速箱内注满润滑油！
漂烫蒸煮流水线的主要结构特点及性能：
可以自动输送，运行速度可调，适合不同产品的加工
高强度输送网丝，食品级不锈钢传送带
不锈钢结构、设备之间接连顺畅
汇康牌果蔬杀青、预煮、漂烫、杀菌流水线采用汽泡水浴清洗．本清洗机采用汽泡清洗，适用于片类蔬菜的清洗，可根据产品的量来定作。
1、机架采用优质SUS304不锈钢制作，符合国家食品行业使用标准。
2、采用气泡翻滚、刷洗、喷淋技术，最大限度的对物进行清洗。
3、流水线中各单机可根据用户各自不同的加工特点量身定制，最大程度满足工艺要求。
4、清洗运行速度无级可调，用户可根据不同的清洗内容任意设定。
5、该机结构紧凑，自动化程度高，适合于各种加工规模企业使用。
适用于：蔬菜、水果、水产品等颗粒状、叶状、根茎类产品清洗、浸泡.
蔬菜漂烫机 蔬菜杀青机 加热的方式可以采用电加热也可以采用蒸汽加热，设备操作简单，产量高，自动控温装置，双层保温材料，是目前国内最先进的食品蔬菜漂烫设备。该设备可根据客户要求定做。蔬菜漂烫机 菠菜杀青机 具有快速杀青。抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。通过漂烫，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利用水分蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。
