500型
2、采用变频无级调速。速度范围2-12rpm(可以选择1-4rpm低速功能)。
可以选择最优化的加工工艺,提高生产效率;
节约能耗;
启动平稳、降低机器启动时的冲击,延长设备使用寿命。 选择低速功能适应多种滚揉易变形产品,特别是禽类和鱼产品。
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉料在滚筒内上下翻动,相互碰撞、摔打,从而达到按摩、腌渍作用。腌渍夜让肉充分的吸收,增强肉的结合力和保水性,提高产品弹性及出品率。整机采用不锈钢制造,滚筒两端均采用封帽结构,最大限度的增加了滚筒内的容积,使肉制品有更大的摔打空间,从而滚揉产品效果更佳均匀。
滚揉机的特点:
设定总工作时间/正转/反转/间歇/状态循环设定。
滚筒两端均采用封帽结构,增加滚筒内摔打空间。
若选用变频调速,可节省30%左右。
可选配自动吸料型,反转出料。
偏口可提高生产能力约20%。
噪音小、性能可靠稳定、操作简便,使用效率高。