FJ-100型全自动米线机主要技术参数
为适应市场用户需求,我厂工程技术人员对原有的米线机进行了技术改进,经过多次试验,试制成功了一种新型食品机械——全自动米线机。全自动米线机技术参数:
型号 FJ-100型
形式:自熟挤压一次成型
主轴传递 750~800转/分
生产能力200斤/小时
配用三角皮带 B型带3根
配用动力 7.5KW四级电动机、柴油机12马力
机重 230公斤(不含电动机)
米线是云南著名的传统风味小吃,滑爽可口,易于消化吸收。做法是将优质大米淘洗干净,用水泡发后磨制成米浆,再做成粑粑煮熟,最后用机器挤压成型再煮,捞起后用清水漂洗滤干即可。因其形状细长如线,故名米线。米线分干浆和酸浆两种味,好的米线又长又白,耐煮,吃起来有“筋骨”,差的米线短而碎,吃起来很“烂”。米线有烫、煮、炒、卤、凉拌等许多种吃法,其中以过桥米线尤为有名。
生产米线到生产米线机,经过了十二年的历程。通过数种米线机的使用,以及对米线的潜心研究,从机器的使用者到生产者。我厂现在生产出100型双缸自动米线机和200型米线机。此次改进型设计更富人性化,使用更方便,使用寿命大大延长。解决了过去米线机操作技术难以掌握的问题。欢迎新老用户选择使用。
米线机该设备主要功能是制作各种米线,是以大米、小米、玉米等为原料,浸泡后进机一次性可加工成各种米线。加工成的米线晶莹剔透,柔软细腻,筋实耐煮,口感好。可一机多用,除加工米线外,还可磨米浆,打米耙、米线、糍粑等。