点击图片查看原图
桂林米粉，顾名思义，是桂林的特产。桂林米粉做法讲究，米粉爽滑劲道，配菜丰富，汤底鲜香浓厚，吃过以后让人回味无穷。在广西，桂林米粉大致分为两类：汤粉和干捞粉。汤粉又分为几个品种，有锅烧粉、卤菜粉、牛腩粉等。锅烧相当于叉烧，只不过它是用牛肉做的，吃起来浓香而有嚼劲;卤菜则是用油炸过的猪肉，做粉时切成一小块一小块，吃起来外脆而里嫩，肉香四溢;而牛腩在广东也比较常吃，味道则相差无几。这几个品种的做法都差不多：先用滚水将米粉烫熟烫软，然后将粉捞起，配以少量卤水、酱油、主菜(或锅烧，或卤菜、或牛腩)、青菜、酸笋、花生、辣椒油、葱花、蒜蓉等，再加上一勺香浓的猪骨汤，一碗桂林米粉就做成了。 
多功能米线机样式新颖、设计合理。
该型多功能米线机设计新颖、合理、结构紧凑，配件不易磨损，产品质量三包，长期供应易损件新型多功能米线机，样式新颖，设计合理，最新封闭式减速器，动力轻，双缸双螺旋挤丝，自动熟化，自动喂料，，自动控制，极大地降低了劳动强度。
绿色食品：
整个加工过程在消费者面前，一目了然；上好的米粉，加上营养丰富的谷物杂粮，清洁卫生简单易懂的操作过程，无任何污染或排放物。
利润丰厚：
在各地普通农贸市场就可以采购到所需的原料，按市场价计算，也有至少20%-30%的利润空间，物以稀为贵，商场如战场，谁先抓住商机，谁就能占领市场，最先受益、最大受益！
米粉、米线是一种传统米制品，根据各种形状、各个地域和各种不同的做法可分为：桂林米粉、云南米线等不同的叫法，统称米粉或米线。米粉是指以大米为主要原料经浸泡、磨浆、挤压自熟、成型老化等工序制成的。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不稠汤，干炒不易断，配以各种内类、青菜（绿色植物）或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、直条米粉、银丝米粉、湿米粉、干米粉等。欣皓系列多功能米线机是我单位科研人员，以市场为主导，自主开发研制而成，且已通过国家权威部门检测，该型多功能米线机具有以下显著特点：
1、生产工艺先进：采用生物变性新工艺，原料经挤压自动聚合而成，出机即熟，一次成型，不用蒸煮。
2、自动化程度高，操作简单，l～2人即可生产，自动加料、一次自熟成型。
3、一机多用：大米、面粉、玉米、荞麦、红薯、土豆、绿豆等都可生产
多功能米线机，生产快，成品率高，型号多，投资规模可大可小，适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂。加工产品种类多：既可生产粉丝、粉条、杂粮面条、还可生产米粉米线等多种产品。产品色泽纯正，口感舒适。
