滚揉机哪家好用,黑龙江滚揉机,新得利(多图)

滚揉机的特点：

设定总工作时间/正转/反转/间歇/状态循环设定

滚筒两端均采用封帽结构，增加滚筒内摔打空间

若选用变频调速，可节省30%左右

可选配自动吸料型，反转出料。

偏口可提高生产能力约20%

噪音小、性能可靠稳定、操作简便

滚揉机结构特点:

大多采用全优质不锈钢制造。

立式装料，卧式倾斜滚揉，操作方便。

配备继电器自动时间控制装置，实现正转、暂停、反转、暂停的自动工作循环。

分体式抽真空系统。

真空滚揉机是在真空状态下，将肉块通过倾斜式滚揉（按摩）的循环运动，起到使肉质嫩化、充分吸收盐水、使蛋白质溶解的作用。增加了真空呼吸循环系统及真空吸料装置，使滚揉效果更趋完美，使用更为方便。真空滚揉机主要适用于蒸煮火腿、香肠等原料肉以及各种各类畜、禽、鱼类制品的腌制处理。物料肉在真空状态下，通过螺旋桨叶的强制循环按摩、摔打、静置，加速盐水分布和吸收，促进肌纤维蛋白的溶解和提取，提高产品质量，降低蒸煮损失。经过滚揉工艺，可以缩短腌制时间，改善肉品品质。