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4．番红花。原产欧洲南部，在中国已有栽培。多年生草本。球茎扁圆球形，外包有黄褐色的膜质包被。叶基生，条形，灰绿色，边缘反卷；花茎甚短，不伸出地表面。花红紫色或淡紫色，花被片6，倒卵形，2轮排列；雄蕊直立，花药黄色；花柱橙红色，上部3裂，柱头略扁，子房下位。蒴果椭圆形。花柱及柱头供药用，即藏红花，有活血、化瘀、生新、镇痛、健胃、通经之效。还可提取染料番红，为食用色素，又可作显微镜切片的着色剂。
大小苗要分级、分区栽植，高低一致，使其生长整齐，便于管理。定植前先将细土混入杂肥，然后将其施入穴内厚达10厘米。每穴栽2株，苗株在穴内排列方向应基本一致，便于覆盖地膜。另外，苗株要适当深栽，以防倒伏，因为覆膜栽培的植株比露地栽培的一般要高大些，射干覆膜栽培的植株高70～120厘米，露地栽培的仅为50～100厘米，栽植深度比在苗床着生处深1～2节，苗株要栽正，浇足定根水，盖细土与畦面平，然后盖膜。成活率可达90%以上，育1亩苗可大田定植20亩。（2）移植与定植：育苗移栽者，当苗高10厘米左右时进行，移栽宜在阴天或晴天下午进行，便于成活。在整好的畦面上按行株距35厘米×35厘米开穴，并在栽前用百万分之五十的ABT4号生根粉溶液对苗株浸根处理30分钟，这不仅可提高成活率，而且能促使多发根茎，促进植株健壮生长。
射干别名山蒲扇、扇子草，高50-120厘米，药用其块茎，对土壤要求不严，一般土壤均可生长，耐旱耐寒，全国各地都可生长。
种植方法分秋播和春播，按行距25-30厘米，开2厘米的沟，均匀撒入种子后复土搂平，如天旱可浇大水一次。秋播的当年不出苗，第二年早春出来，春播的经过种子处理后12-15天出苗。种子处理：用水浸泡1天后，用2倍体积的湿沙子拌起来，放在屋内，保持长久的湿润，待发现有芽后再播种，这样出苗快且整齐。4月25日后种植，直播就可，不用沙藏处理。
田间管理：苗出齐后，间去过密的拥挤苗，拉开档就行；如出现抽苔的要剪掉，以利根部生长。
收获加工：射干生长2-3年采收，在秋末挖出根茎，去掉须根晒干即为药材。
