米线牵出创业,加盟引领潮流
欣皓米线机讯
传统餐饮美食可谓百花齐放,从狗不理包子到重庆火锅,从全聚德到兰州拉面,各种隐藏于民间的美食纷纷踏上了市场的班车。传统餐饮美食的优势在于更接地气,是底层人民一步步雕琢出来的,它经历了人民的改良,口味更贴合消费大众,这是传统餐饮美食成功的天然因素。
南方传统美食里有一位风风火火的存在——米线,最为人熟知的是过桥米线。全国以过桥米线创业的难以计数,在山东地区大大小小的米线品牌就有几千家,具体到门店多到难以统计。
从目前看来,口碑布局是一个意外收获。米线直营成功的同时,把胜利果实分享给了加盟商,加盟商再也做着无形的品牌影响,在全国百余家门店中,就像一个强大的磁场,吸引着美食爱好者前来品尝,也通过这百余家门店不断扩散着米线的品牌影响力,于是就有了百花齐放的局面。这是一种扩展口碑与米线影响力的活动,开店就是扩展,扩展就是在散播影响。
米线机行业提升技术质量 进入整合之路
随着知识经济、全球经济、信息社会的到来和竞争要素变化,米线机行业面临市场竞争危机,从整体上分析,小而全的生产企业多,拥有自主知识产权的企业少,导致了质量极不稳定,劣质产品充斥市场。那么,怎样才能全面提升米线机制造质量,使行业步入整合之路。
进入良性轨道,与市场接轨,米线机产品的发展应从,一高精度、高效率、高牢固度、多功能;二多规格、多品种;三标准化、系列化、通用化,展示其特征;工艺与技术上加强应从:切削加工技术、冲压技术、压铸技术、表面处理技术、自动装配线等方面入手。
米线机行业应该有一个具备组织性的总体目标,科技进步才能逐年稳定提高,如产品结构、产品质量、技术装备、创新能力、人才结构等等缺一不可。
中国餐饮界的文化可谓是博大精深,从古至今,几千年的时间里,中国的满汉全席已经震惊了全世界的人们,更使得人们对于中国的美食趋之若鹜。然而在这几千年的发展当中,对于鲜榨米线美食的记载却为零。米线在中国的食谱上出现是在近代从云南一代传入中国大陆的各个地方,并且以迅雷不及掩耳之势成为各地吸引顾客的经典美食小吃。但鲜榨米线在中国的美食食谱上却从没有出现过。欣皓米线机的出现打破了这一现状,做中国第一家鲜榨米线的传奇美食品牌。餐饮市场的竞争愈演愈烈,想要在狂烈的市场竞争中获得自己的一席天地,营销专家解读,需要做到:质、致、知。