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产品名称:米线机
我厂生产的一次成型自熟米线机属国内首创,其最大的特点是大米不需粉碎不需煮炊,一台机器便可以生产出米线,不再需要粉碎机,搅拌机,全自动一次成型自熟,省工省力。
欣皓一次成型米线机与传统米线机技术性能对比
技术性能
欣皓一次成型米线机
产品原理
下料 →挤压→自熟一步成型
工艺流程
大米浸泡→入机成米线
性能特点
1,时间短,10秒钟挤压自熟成米线,减少加工过程中二次污染,营养破坏率低:
2,无须辅助配套设备,节约场地设备,人工投资成本:
3,可生产营养,功能性米粉.
产品筋度
利用物理原理解决米粉断条,松丝问题
成品质量
1,一步成型,没有添加任何化学添加剂
2,产品原汁原味,是绿色无公害食品
3,成品筋度好,口感爽滑.
生产准备工作
只需用一瓶开水在里面循环一下就行了只需一分钟时间
下料方式
人工下料,产出比
一斤大米能做出一斤四两米线
铸“品位”,做“够味”
要想抓住客户的消费,就得抓住客户的胃。餐饮行业的不变规律之一是产品要好。这不但是是一般说的实物产品,还包括虚拟的产品,比如说一个产品所附加的流程和品味,吃法以及讲究,欣皓米线机生产的米线在吃法上是“拼盘”;各种菜、肉拼在一起,连同砂锅米线,一起端上来,让整个食用过程充满主动性,这就是彰显品位的过程。
同时在店铺设计上下大功夫,客户进来别有一番高品位的感受。吃着健康、吃着够味,还吃着品位,如此多的“赠品”消费者怎能不乐意?
当然作为米线的硬核就是汤料和工艺,这是最基本的;汤料正宗,米线吃着才够味;食材讲究,吃着才健康。群众的眼睛是雪亮的,吃着够味有品位,口碑自然就有了。这就是一种强大的群体吸引力!
欣皓牌米粉机可用于生产米粉、米线和玉米、土豆、红薯、蚕豆等淀粉类粉丝,如果更换模具还可以生产年糕,一机多用,是小型加工厂的首选取设备。
米粉和河粉都是以大米为原料,但两者的生产工艺、生产原理不同(米粉是通过螺旋式高压挤压成型,而河粉是米浆通过高温蒸熟成型),口感也不一样,不能同一台米粉机或河粉机做。