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节能环保滚筒式电炒锅具有以下特点：
1.升温快，受热均匀，效率高，节省能源；
2.转速自由调整，可控制炒籽时间，适合不同工艺与油料；
3.独特的传动机构，结构简单，运转稳定，动力消耗小；
4.适用于连续生产；
5.炒至花生米时，外边的红衣皮不易炭化。
产品名称： 全电超市双锅超市净化炒栗子机
产品型号：XH-50
产品电压： 220V；380V
产品功率： 5000W
产品规格： 1300*700*1100(cm)
电机：纯铜线4极电机
详细说明： 超市专用双锅炒栗子机， 本机的优点在于在炒制的过程中产生的烟雾可以经过水过滤和网过滤两种方式，带有排风装置，完全通过机械本身净化。排出气体无色无味，净化效果好，具有耐酸、耐碱、耐腐蚀、耐高温的性能，净化器能吸附过滤烟中的氧气、二氧化硫、二氧化氮恶臭，毒气，烟气等有害气体以及其它被污染的空气,起到了环保作用，保证排放质量，适合于超市和无烟商场等大型公共场所的现炒现卖，让顾客随时能吃上鲜嫩可口的栗子，给您带来丰厚的回报。
近几年，随着中国巧克力消费市场的向上增长及良好的市场势态，巧克力在中国正由奢侈品向日常消费品转化，，巧 克力发展到今天，在休闲消费越来越成为主流的情况下，巧克力已经成为品味和文化的载体。在当前休闲食品消费市场持 续增长的形势下，巧克力市场发展前景被看好。随着中国经济发展及消费水平提高，未来10年内中国巧克力市场有望以每 年近20%的速度增长。目前，中国是仅次于美国的全球第二大糖果巧克力市场。
巧克力制作的一项重要工艺，一道可与世界最伟大厨师的技艺媲美的工序。这道生产工序需要大量的时间和极大的细 心。例如，为了制作个人食用大小的巧克力块，需要2到4天，甚至更多的时间。工厂的制作方法各自不同，但有一个各处 都适用的总的工序模式。也正是这种模式使巧克力行业有别于其它行业。为了获得巧克力特有的芳香，可可豆被置于 自动炒货机中烘烤，烘烤时间将持续30分钟~2个小时，温度保持在250°以上。烘烤的时间和温度取决于可可豆品种 和所需结果，可可豆在自动炒货机中不断的翻转，被烘干，颜色转变为漂亮的深棕色，巧克力独有的芳香也变得更 加明显浓郁了。
自动炒货机不仅能够代替人工炒制可可豆，而且精确的控温、控时还解决的花生米炒制过程中火候难掌控的问 题；自动炒货机无名火操作，加工过程中无燃烧废气、烟尘产生，创造了干净卫生的生产空间；欣皓食品机械制造 的自动炒货机特有的节能设计，为生产 加工企业减少了生产加工过程中能耗高的问题节能、省钱、省心。
